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新潟県　おすすめ観光

• 笹川流れ新潟県村上市にあり、国の名勝と天然記念物、日本百景に指定されている海岸。11km続く海岸線には多くの奇岩、絶壁、洞穴がある。
• 新潟市水族館約450種20,000点の生物を飼育している本州日本海側最大級の水族館。本館、別館、イルカショープール、マリンサファリ、ペンギン島の施設があり、イルカショーが人気。
• 赤倉温泉新潟県で一番人気のある温泉。大規模な赤倉温泉スキー場があり、冬には多くの観光客が訪れる。

新潟県　おすすめグルメ

• 笹寿司鮭、鱒、鯛などの寿司をクマザサの葉で包んだもの。魚類の他に山菜や卵焼きなどを使う場合もある。
• のっぺい汁サトイモ、シイタケ、ニンジンなどの野菜に、コンニャクや油揚げを入れ、しょう油や塩などで味付けした汁料理。魚介類を使うこともある。
• 魚沼産コシヒカリお米の中でも有名なコシヒカリ。その中でも最もおいしいと言われるのが魚沼産コシヒカリである。

新潟県　おみやげ

• 笹団子殺菌効果のある笹の葉に餡の入ったヨモギ団子を包んだもの。戦国時代に携行食として食べられていた。
• 元祖柿の種もち米が原料のあられ。新潟県長岡市摂田屋町の浪花屋製菓が最初に製造されたと言われている。
• 大手饅頭新潟県長岡市にある紅屋重正が製造、販売している酒饅頭。餡に黒砂糖が使用されている。